Polední nabídka

Polední menu 27.7. - 31.7. 2026

Pondělí

Jemná cuketová polévka se smetanou a muškátovým oříškem 50 Kč
Holandský řízek s bramborovou kaší, okurková salsa 160 Kč

Úterý

Celerový krém s bylinkovým olejem, lískové oříšky 50 Kč
Grilovaný losos s letním bramborovým salátem, fazolky, holandská omáčka 170 Kč

Středa

Letní kapustová polévka 50 Kč
Trhaná vepřová plec s batátovou kaší, grilovaná cuketa, nakládané ředkvičky 160 Kč

Čtvrtek

Zeleninové gazpacho se zakysanou smetanou 50 Kč
Salát z cukrového melounu s grilovaným kuřecím masem, okurka, cherry rajče, máta, feta, červená cibule 160 Kč

Pátek

Drůbeží vývar s kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi 50 Kč
Medailonky z vepřové panenky, grenaille, rukola, broskve, kozí sýr, gremolata 170 Kč

Týdenní nabídka

Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík, brusinkový rozvar 230 Kč
1/4 pečené kachny s brusinkovým zelím, bramborové nočky, silná kachní omáčka 245 Kč
Tažený vepřový bok s jablečným zelím, bramborovými šiškami a nakládanou červenou cibulkou 205 Kč
Sous-vide vepřová panenka, grenaille, hráškové pyré, glazovaná mrkev, nakládaná kedlubna, omáčka s bylinkami 230 Kč
Sous-vide kuřecí prso, grenaille, hráškové pyré, glazovaná mrkev, nakládaná kedlubna, vinná omáčka s bylinkami 195 Kč
Poke bowl s kuřecím masem / uzeným tofu, sushi rýže, nakládaný zázvor, avokádo, mrkev, jarní cibulka, ananas, okurka, nakládané ředkvičky, edamame, sezamová semínka, nakládaná dýně, hoisin mayo 185 Kč
Salát Caesar s kuřecím masem / uzeným tofu, bylinkové krutony, slanina, parmezán 185 Kč
Wrap s trhaným vepřovým masem / uzeným tofu, peperonata, bylinková zakysaná smetana, ledový salát, rukola, mozzarella, dip se sušenými rajčata, hranolky 190 Kč
Špenátové špecle s kuřecím masem / uzeným tofu, konfitovaný celer, sušená rajčata, bylinková ricotta a rukola 185 Kč
Smažený řízek z vepřové pečeně, bramborová kaše, salátek, kyselá okurka 175 Kč
Smažená gouda s hranolkami, tatarská omáčka, salátek 175 Kč
/Alergeny na vyžádání u obsluhy/

Zvýhodněná nabídka - polévka ke každému hlavnímu jídlu za 30 Kč
Vaříme od pondělí do čtvrtka od 11 do 14 hodin, v pátek a v sobotu od 11 do 20 hodin a v neděli od 11 do 16 hodin.

Platba pouze v hotovosti, děkujeme za pochopení.

Denně na čepu BiRELL pomelo grep.